お米マイスターとは？
お米マイスターとは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する資格です。
お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、お米のスペシャリストです。
お米の品質を見極めたり、お米の保管方法や美味しいご飯の炊き方など、お米マイスターは日々研究を重ねています。
五つ星お米マイスター
5名在籍！
いづよねには、兵庫県で13名しかいない五ツ星お米マイスターのうち、5名が在籍しています。
五ツ星お米マイスターは全国でも数少ない、お米のプロの中のプロです。
お米の美味しさ、素晴らしさをお客様に伝えるために、日々奮闘しています！
また、お米のプロとしての知識を活かしてお客様のご相談にも、しっかり応えます。
お米にまつわる気になることや疑問点などがありましたら、お気軽にお問合せください！
世界一笑顔になれるお米屋さん。
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名前
川崎 恭雄
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認定番号
502-28-111
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お米への
こだわり常時、40種類以上のお米を玄米で取り揃えております。
ご購入時に分づき精米を行っておりますので、つきたて・新鮮なお米をお楽しみいただけます。
1kgから購入可、ごはんのお供や各種調味料も取り揃えております。
お米マイスターおすすめの一品
宮城県 登米市 特別栽培米 ササニシキ
おすすめ
ポイント
口に入れた瞬間は、あっさりとしていますが、噛めば噛むほど、甘みが近づいてくる感じです。
味が濃すぎず、食べ飽きしないので、何倍でも食べられます。僕は最高７杯も食べてしまいました。。。
お米の悩みに いつでも笑顔で
迅速対応!!
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名前
片山さん
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認定番号
512-28-233
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お米への
こだわりお米であなたを笑顔にしたい
飲食経験も活用しあなたの炊飯サポートします!!
お米マイスターおすすめの一品
岩手県産ひとめぼれ
おすすめ
ポイント
メジャーな銘柄米ですが毎年 見た目の艶やかさ、程よい粒張り感、優しい甘みは安定感ある美味しさで 和食、洋食、カレーにも合うお米 一度ご賞味くださいね!!
ポップでキラキラなお米屋さん
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名前
歩
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認定番号
522-28-263
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お米への
こだわり精米仕立ての新鮮なお米をご用意致します！
同じように見えるお米ですが銘柄によっていろんな特徴があるのでその違いを、実際に食べて楽しんで頂きたいと思っています。
お米マイスターおすすめの一品
兵庫県香住 かにのほほえみコシヒカリ
おすすめ
ポイント
口に含んだ瞬間に感じる甘みと、心地よいもちもち食感がおすすめです！
いづよねワンチームで
お役立ち！
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名前
凌
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認定番号
521-28-254
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お米への
こだわり日本全国から厳選した多くの減農薬、無農薬米を取り扱っております！
お好みのお米をぜひ見つけてみてください！
お米マイスターおすすめの一品
岡山県 まめ農園 減農薬ぴかまる
おすすめ
ポイント
ぴかっと白く綺麗な炊き上がり、食べればもっちりして甘さが口に残る。もっちり好きの方に特におすすめです！
お米と笑顔で、
みんなの幸せを倍増にするところ
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名前
まおまお
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認定番号
523-28-267
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お米への
こだわりお客様の好みに合わせておすすめのお米を紹介します！
お米には栄養価や味だけではなく、産地の想いや育った環境など様々な魅力が詰まっています。
「お米を楽しむ」を一緒にしましょう♪
お米マイスターおすすめの一品
島根県隠岐の島 藻塩米きぬむすめ
おすすめ
ポイント
粒ぞろいが良く、しっかり食感！なめらかな口当たりで塩むすびに合うお米
お米マイスターについて詳しくはこちら
